*ＵＰＤＡＴＥ ＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮ： 
ウルトラファイバー500がＮＥＴＩＳに登録されました。
| 技術 | ウルトラファイバー500 | 試行技術 | 登録No. | HK-080008-A |
| 名称 | (2008.8.7〜) |
詳しくは、http://www.netis.mlit.go.jp/RenewNetis/Search/Nt/NtDetail1.asp?REG_NO=HK-080008&TabType=2&nt=nt
をご覧下さい。
節水の術！（水道水下落型との比較） ■一般の水産加工業者で見かける水道下落下にて解凍の場合
所要時間 | 解凍水温（上水道） | 量水器カウント | 流量 | |
解凍開始 | 14:35:00 | 7.7℃ | 18.97532 m3 | 38.93 /min |
作業終了 | 14:55:20 | − | 19.76681 m3 | |
作業工程 開始⇒終了 | 0時20分20秒 | − | 使用水量＝791.49 節水率＝０％ | |
| ※実験条件/外気温・・５．９℃ 室内温度・・９．２℃ 対象冷凍原料・・甘エビ（頭有り）１kg×８ブロック×４コンテナ＝３２kg | ||||
■「えび造」の場合！！
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所要時間 | 解凍水温 | 給水温度 （上水道） | 量水器カウント | 使用量 | ||
解凍開始 | 10:00:00 | 0時 12分10秒 | − | 上水道温度 8.0℃ | 18.32419 m3 | 130.63 |
冷凍原料 入庫 | − | − | − | |||
給水終了 | 10:12:10 | − | 上水道温度 8.3℃ | 18.45482 m3 | ||
解凍開始 | 10:19:00 | 0時 18分30秒 | 8.2℃ | 温水温度 38.0℃ | 18.45482 m3 | 105.48 |
作業終了 | 10:37:30 | 14.5℃ | 上水道温度 38.3℃ | 18.56030 m3 | ||
作業工程 開始⇒ 終了 | 0時18分 30秒 | − | 平均解凍水温14.5℃ | − | 使用水量＝105.48 節水率＝８６．６７％ | |
| ※実験条件／外気温・・・５．９℃ 室内温度・・・９．２℃ 補給水温度・・・１８��/min 対象冷凍原料・・・甘エビ（頭有り）１kg×８ブロック×４コンテナ＝３２kg | ||||||
品質の術！
冷凍食品は解凍時が最も品質変化しやすく、一般の水道水の場合、夏は20℃以上となり魚肉はふやけやすく、また冬は10℃以下となり解凍時間がかかります。どちらにしても回答を終了させるタイミングが難しく品質を安定させることは非常に困難です、
”えび造”は水道水の温度に関係なく解凍温度を5〜30℃まで0.5℃刻みで設定可能です。解凍水の温度を一定に制御することにより解凍速度の統一化、解凍後のシャッキット感を実現しました。
また、”その1”の放流型流水解凍にような多段解凍の場合、上段は早く解凍できますが下段に行くにしたがって水温が低くなり一番下の段が解凍終わる頃最上段のエビは既にふやけてしまっている状態です。
”えび造”の特徴はボックス毎の解凍水を各々に回収していますので全体的に均等な解凍ができます。
美味の術！
流水型の場合、魚肉に含まれるタンパク質（旨み）が水と一緒に流れてしまい解凍後の製品に旨みが落ちやすいのが欠点です。”えび造”は魚肉から出たタンパク質は解凍水に溶け込み、その水を循環させるため浸透圧作用により魚肉から”旨み”は出にくくなります。
清潔の術！
昨今、食品工場では清潔度が問われています。特に”エビ”の加工業者様は”菌”に対し非常に敏感です。
”えび造”はフレーム（骨組み）状態まで比較的容易に分解できますので、各部品毎の消毒作業が簡単に行えます。
泡無の術！
バブルダムにより魚肉類の解凍時に発生する独特な泡は機外へ排出するこに成功しました。
（配管排出も可能）
適与の術！
多段入庫型でありながらバルブを切り替えることにより各段毎の解凍も可能です。
殺菌の術！
■解凍作業 無殺菌１サイクル終了後データ表 一般細菌数： 4.9×107/ml
↓
■解凍作業 殺菌工程１サイクル終了後データ表 一般殺菌数： 30/ｍｌ以下
ロケット花火自動打ち上げ装置
打ち上げ花火の
威嚇効果で
鳥類追撃！！
有害鳥類は、常に学習しています。しかし予測
できない打上花火に鳥類もタジタジです。
近年、有害鳥類による農作物の被害が深刻化しております。「かかし」「大きな目玉のようなもの」「爆音器」等、どれも使い始めは効果がありますが、しばらくすると鳥たちは直接被害が無い事を覚え、効果は薄れていきます。
実例：山陰地方をはじめ各地の果樹園では、20年以上も前から威嚇のため に玩具の花火が使用され、“鳥にげーる”が設置された農場には鳥たち は嫌がって近寄らなくなりました。
使用方法
●有効効果面積は一台当り本体前方角度約120°、おおよそ50ｍ程度が花火の飛行距離です。
場所、対象鳥類により異なりますが、カラスの場合は、100ｍ以上離れた場所でも効果はもられ
ます。
●比較的傾斜のゆるやかな斜面の場合は、山すそから発射すると効果的です。
●急な斜面の場合は、その山の頂上付近から発射すると効果的です。
●平地でかつ、長手方向が50ｍ〜60ｍ以上ある場合は、その隅から発射すると効果的です。
●別売オプションの“ランダムBOX”を使うことにより最大10台まで連結することができ、さらに広範
囲の防除を行なうことが可能です。
操作方法
●スイッチを入れると2〜3分以内に、1発目が発射します。その後は、40分（または20分）間隔で
合計20発自動発射します。
●光センサーにより、日の出とともに作動し、日没まで運転可能です。
●バッテリーメーターにより、電圧低下を簡単に確認することができます。
●雨の進入を防ぐ為の、保護カバー付です。
【仕 様】
| 形 式 | ＫＡＴ−０６−２Ｓ （４０・２０分兼用型） | ||
| 電 源 | ＤＣ１２Ｖ | ||
| １サイクル運転時間（目安） | ４０分×２０発＝１２時間４０分 ２０分×２０発＝６時間４０分 | ||
| 外形寸法（本体のみ） | ２７５ｍｍ×３２０ｍｍ×３２０ｍｍ | ||
| 外形寸法（上ブタのみ） | ２８０ｍｍ×４２０ｍｍ×３３５ｍｍ | ||
| 本体重量 | 約９．５ｋｇ | ||
| 付属品 | 予備ヒーター、ロケット花火（60本） |
※製品の形状等、予告無しに変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
中国産有機大豆 白眉白山ニュース
編集者：大阪支店
発効日：2008年6月10日
撮影：2008年6月4日気温
：20℃視察
：黒龍江省綏化市 綏化農場（有機大豆農場）
中国大豆状況報告
中国政府農業部の発表によると、2008年の大豆作付面積は昨年に比べ全体で15％の増加となりました。特に、大豆の主要産地である吉林省、黒龍江省において顕著な増加が見受けられます。2008年1月から4月までの中国大豆の輸出量は21万トン、昨年同期比26％増加しました。また同期間の大豆輸入量は1078万トンで、輸入暫定関税の延長により輸入量が増えています。背景には中国全体の需要が伸びているのも大豆の輸入を押し上げている理由のひとつです。今年の中国における大豆収穫量は1500万トンが見込まれておりますが、需要量の1/3にしかならず、今後も輸入に頼らざるを得ない状況です。今年は気温の上昇が例年より遅く、播種が昨年より2週間ほど遅れ5月上旬より始まりました。その関係で例年より成長が遅れています。播種後の気候は、最高気温26℃、最低気温8℃、例年よりやや低目、降水量は例年並となっています。
黒龍江省綏化市の入口（高速道路上）
生育の状態
大豆担当者：厳
生育状況
農園全景
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